2023年5月11日，由深圳市饮食服务行业协会主办的2023年深圳市饮食服务行业协会年会暨餐饮酒店业先进单位（个人）表彰大会在深圳丽酒店隆重举行。

歌林入选深圳市饮食行业优秀合作商，成为唯一入围的餐饮厨房综合节能服务提供商。

为什么是歌林？歌林是餐饮厨房节能行业领域的国家高新技术企业，是餐饮节能细分领域的领军企业，专精特新小巨人。

在服务好餐饮企业的同时，歌林还致力于成为餐饮行业节能减排的践行者、记录者。2022年5月，歌林节能·云蒸柜数据平台上线，成为行业第一家记录餐饮人在碳达峰、碳中和时代奋斗历程的记录者。

我们从零开始，日拱一卒，截止至今日，餐饮人和我们一起已经减少二氧化碳排放5836.7吨。

餐饮乃百业之祖。有一段话是这样说的，“中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。正因此，热气腾腾的餐桌，一家人团圆，笑语满堂，推杯换盏，才会成为中国人最简单也最踏实的幸福。

中国人的幸福，离不开这一缕人间烟火气。那么，问题来了，除工业排放外，餐饮业是仅次于汽车，排行第二的排放大户。

汽车减排，现在有了新能源。那么，餐饮减排怎么办呢？

节能是最大的减排。我们不能为了减排而放弃烟火，放弃生活，但是，我们可以通过技术，通过持续的服务，提高能源的利用效率。

歌林·云蒸柜正是通过技术创新和模式创新，做到了又猛又节能，相比传统蒸箱及蒸汽发生器，节能率高达60-70%，同时，蒸汽更猛，穿透力更强，蒸出的食材更鲜脆可口。做到了既要又要还要，你好我好国家好的多赢局面。

深圳的表彰会已落幕，荣誉是对我们过去的奖赏。此时此刻，全国28个城市的歌林小伙伴们正在努力装机，助理餐饮行业的节能减排。此时此刻，歌林的云平台正在一秒一秒地忠实地记录着，记录着餐饮人在“双碳时代”的点滴努力。